Silvia Ion: În industria ospitalității, marea majoritate sunt bărbați
„În industria ospitalității, marea majoritate sunt bărbați.” Ospitalitatea înseamnă mai mult decât un business. E un mod de a primi, de a asculta și de a crea amintiri. „Ne ducem într-un restaurant, ne așezăm, ne simțim bine, stăm cu prietenii, cu familia și apoi ni se pare – wow, nota de plată este foarte scumpă. […]
