„Am avut momente în care serveam la masă; la nivel de președinte, din rațiuni de securitate, nu aduci de fiecare dată pe cineva din exterior” – spune chef Cezar Munteanu, omul care a lucrat cu diplomație în bucătărie vreme de 15 ani. „Viața mea s-a schimbat radical în Ministerul de Externe”, mai spune el.  Unul dintre […]

„Mă luase somnul și am adormit pe o ladă de cartofi”. Chef Petrișor Tănase are aproape 50 de ani de carieră și este primul bucătar care a făcut emisiuni culinare la radio și la televiziune, după ’89. I-a învățat pe români mii de rețete, dar puțini știu detalii din viața personală. „Orice clipă trebuie trăită […]