Cercetătorul Dan Vodnar, între știință și sare și piper
„Istoria ne spune că, dintr-o greșeală, un mamut a ajuns în foc și în felul acesta s-a descoperit carnea gătită. În realitate, înainte de a se descoperi focul, oamenii mestecau alimente cam 80% din timp; gândiți-vă cât de simplu ne este acum cu un chef Adi Hădean care ne gătește totul”. Este profesor universitar, cercetător […]